猪手炖鸡爪(1 / 4)

随着时间不断推移,太阳渐渐高过头顶,肉摊上的肉还剩七八十斤左右。

时间刚好七点,集市上不少人已经陆陆续续回了。

肉摊前偶有一两个人问价,买的不多。

今天他卖的还算比较多,隔壁老李也就卖二十多斤肉。

老李手里拿着蒲扇,一边赶苍蝇,一边闲扯。

“小陈兄弟,我看你也别遭这罪了,把肉弄回酒店做成菜算了个球的。”

“店里留的有。”

陈川抽了个小马扎,坐下等着客人上门。

老话说“守店如守寡”,摆摊卖东西也是一样的道理。

一阵忙起来恨不得请几个工人才好,闲下来一个人都显得多余。

眼巴巴等到快九点,集市上基本上已经没人了,街道空荡荡的。

蔬菜摊的好多蔬菜都被太阳晒的蔫巴了,老板没法,隔一段时间就洒点水保鲜。

肉摊腥味儿比较重要,好多苍蝇成群结队在肉上飞来飞去。

陈川折一根树枝,驱赶着苍蝇。

这边还算好一点,老李和赵二的肉案上黑压压一片,都是苍蝇。

又过去半小时,一共只卖了二斤肉。

集上不少商贩开始收摊了。

陈川也把肉收拾收拾,准备回店里。

现在肉摊上差不多还剩六十斤肉,让陈悠推推应该不成问题。

肉摊收拾好后,刚好十点整。

林诗彤看还剩不少肉,道:“小川,明天不是有酒席吗,要不你把菜单上的主菜换一下,把肉优先用了。”

“嗯,也行。”

陈川把这茬事儿给忘了。

明天人家用婚车,正好还有酒席,可以把牛肉给撤下来,换成羚牛肉。

这并不是以次充好,羚牛肉和牛肉的价格差不多,甚至比牛肉还要贵一些。

“姐夫,你帮我把酒席用的肉量算好,改刀切成小块,明天红烧做主菜用。”

“好的。”

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