个把小时才行。
时间一分一秒过去,锅中的羊肉散发出诱人的膻香味儿。
锅盖揭开,原本清澈的汤也变成了淡奶白色。
这边羊蹄子也好了,筷子一戳皮就破,软烂入骨。
陈川把二哥家的铜锅借来。
难得吃一顿羊肉,喊他们两口子一块儿,冬天吃羊肉大补,也打打牙祭。
“开饭了。”
羊肉锅装好,陈川扯着嗓子喊了一声。
“来了。”
二嫂刘艳,陈悠跟林诗彤帮忙把涮锅的蔬菜往桌上端。
陈川端着火锅,香气扑鼻。
刘艳叮嘱道:“小川,小心烫手。”
“没事儿。”
这边羊肉锅刚端出屋子,隔壁的几家邻居闻味儿纷纷探头望。
“孩他爸,小川真是有本事,三天两头弄好吃的。”
“可不是咋地,这羊膻味儿真是香,明儿个咱也割点羊肉回来解解馋。”
男人吸溜一口手中的疙瘩汤,闻着羊肉味儿,咂咂嘴。
女人瞪了他一眼:“站着说话不腰疼,有吃羊肉的钱,能买多少青菜萝卜,吃完喝西北风啊?”
“嘿嘿,我就那么一说。”
“你就会说,一会儿去山上转转,人家能打着,你怎么就不行?”
一提这茬,男人装作没听见,闷头进屋。
女人气的直跺脚。
“瞧你个窝囊样,干啥啥不行,吃啥啥不剩。”
另一边。
陈悠先给二堂哥陈凡装了一碗羊肉汤,道:“二哥,先来点儿汤暖暖身子。”
羊肉火锅 (第2/2页)
“诶,好好好。”
陈凡吸溜一口汤,羊肉的鲜,葱花香菜的香,胡椒粉的辛辣,几种味道相辅相成,充斥着口腔。
不禁点头夸赞道:“嗯,地道。”
陈悠又给二嫂刘艳和林诗彤各装一碗递过去。
“悠悠姐,你别忙活了,我自己来