属陈年，但并非是普洱茶饼那般经过压缩。
所以，所选择的滚沸水最好的火候就是在二沸跟三沸之间。
秦幽梦手持铜壶，静待一会后，将铜壶之水注入紫砂壶中，接着她摇了摇紫砂壶，随后将茶水倒出，这叫洗茶。
洗茶之后便是冲茶。
冲茶都是遵循高冲低洒原则，高冲可使得开水有力的冲击茶叶，使茶的香味第一时间的释放而出，冲出来的茶汤也是剔透晶莹，飘香四溢。
秦幽梦手中铜壶的开水从高冲直泻而下，待到茶壶即将灌满之际，她一个低落收手，茶沫浮起，没有丝毫溢出，茶壶中的水也恰好刚满。
整个动作宛若行云流水、一气呵成，没有丝毫的拖泥带水。
场中观看之人无一不为之喝彩，特别是江海大学的那些男生，一个个全都看直了眼，他们从未想过，平日里在他们看来简简单单的泡茶居然也会有这么多的门道在内。
若非亲眼所见，他们也未曾想到原来泡茶也能够如此的优美，如此的具有观赏价值，看着他们都心动了，都想着去学习一下这所谓的茶道。
“原来泡茶也具有如此的艺术性！”
“得了吧，也就是秦幽梦亲自展示诧异你才觉得有艺术性，换做是一个丑女上台，只怕你会说闪瞎了老子的钛合金眼。”
“这人真是无趣，艺术是具有美感的，人长得美也是一种美感啊。”
“从场中气势来看，秦幽梦是必胜无疑了。”
“老实说，那个东京大学的美女的确是很出色，展示出来的茶道技艺也非常的出色，可惜的是她遇到的对手却是秦幽梦。“
场中，已经有许多学生正在讨论着。
只见这时，秦幽梦的一壶茶已经冲好了，她倒了五杯茶，其中四杯茶递到了四个评委谢清风、武田健、沈沉鱼、玉川香织的面前。
沈沉鱼接过茶后先喝了一口，只觉得一股甘甜绵长的茶味萦绕喉间，久久不散，饶是她对于茶道并非精通，却也能够品出这一杯茶的