“你这葱爆羊肉的味道……怎么这么嫩?用的是小羊羔肉吧?”大领导问。
何雨柱笑着回答:“领导您真是内行,一吃就能品出来。
没错,我这羊肉用的是真正的山羊羔肉,而且是最嫩的羊里脊肉。”
大领导点了点头:“没错,确实是羊里脊肉。
不过即使是羊里脊肉,即使是小羊羔肉,我还没见过谁能把羊肉做得这么嫩的。”
说完,伸出左手的大拇指:“小何师傅,您的手艺真是太棒了!”
在场的人都一脸惊讶。
要知道,能让大领导这样夸赞的厨师,这可是他们第一次见!
杨厂长心里的一块石头这才落了地。
他长舒了一口气,这才发现自己的后背已经湿透了。
大领导称赞了一句后,又夹了一筷子葱,尝了尝。
又情不自禁地竖起了大拇指:
“好厨艺,小何师傅的手艺真是太好了。
能把羊肉做得这么嫩也就算了,连这普通的葱都能吃出浓浓的香味,真是太厉害了。”
然后转身对杨厂长说:“小杨啊。
有小何师傅这样的手艺,你们厂里的工人师傅们可真是有口福了!
要知道,就连国宴的厨师也做不出这么正宗、地道、鲜美无比的葱爆羊肉。”
杨厂长乐得眼睛都眯成了一条线:
“是啊,是啊,我们全厂上下都喜欢吃何师傅做的菜呢。”
这话说的是实情,何雨柱的厨艺在轧钢厂里确实是数一数二的。
平时工人们打饭都喜欢到他的窗口,别的厨师多少都会有些心里不平衡。
大领导又说道:“对了,别让我一个人在这里夸小何师傅。
你们也动筷子啊,尝尝这葱爆羊肉,不然你们还以为我没见过世面呢。”
大家笑着回答:“领导,如果连您都没见过世面,那我们岂不是成了井底之蛙了?”
但大家还是拿起筷子,纷纷夹了