食堂，那轧钢厂的脸面可就全没了。
这么大的厂，连领导都招待不好，以后哪个领导还愿意来这里视察工作？
他连忙拍着胸脯保证：“领导，您放心好了。
我们厂食堂的大师傅手艺绝对比外面食堂正宗。”
“真的？”领导笑着说：
“那好，我们就来尝尝这位大师傅的手艺，看看他的清真菜做得地道不地道。”
杨厂长脸上挂着笑，心里却忐忑不安。
终于，门外响起了两声轻敲门的声音，坐在门口的后勤主任赶紧起身去开门。
一开门，只见穿着一身雪白衣裳的何雨柱满脸笑意地端着一个盘子站在那里。
“让各位领导久等了，为了做好今天的清真菜肴。
我在选材上下了点工夫，让大家久等了。”
杨厂长连忙介绍：
“领导，这位就是我们厂食堂的何师傅，今天的清真菜肴就是由他来主理的。”
领导一听，立刻笑道：“好，何师傅，今天真是辛苦你了。”
何雨柱笑着说：“领导过奖了，能为领导服务是我们的荣幸，多费点心思没什么。
只要今天各位领导吃得满意，就是我们最大的心愿了。”
领导笑着说：“好，好。”
何雨柱小心翼翼地将手里的盘子放到了桌上，靠近大领导的位置。
大领导看了一眼，眼前一亮，说：
“何师傅，这道菜叫葱爆羊肉吗？”
何雨柱笑着说：“没错，领导眼力真好。
今天我为各位领导准备了八道清真菜肴。
这葱爆羊肉是第一道，我们一道一道地上。”
大领导连连点头：“好，好，葱爆羊肉是我们回民最爱的一道菜。
但这道菜是很考验厨师功底的，如果做得不好，味道就不地道了。”
说着，便拿起筷子：“我来看看这位年轻师傅的清真菜肴做得地道不地道。”
大领导见