“怎么了？不敢吃了？我都做了，你这不吃，大家也不会同意吧？”
“哼！根本就是开玩笑，还火焰料理，这是黄金炒饭吗？我的才是。”
“没错！黄金炒饭只是将饭跟蛋混在一起罢了，一粒一粒的米饭必须与蛋充分的搅拌在一起。才能像这样发出像黄金一般的光芒！”
马华一心想成为大厨，他的梦想就是去国宴上，给那些大领导做饭，他曾经研究了许多古书籍中的黄金炒饭。
本来就是这么简单的，并不需要多复杂，如果不出意外，现在距离饭熟了后，盖上罩子，过去了大概半分钟，那个没有炒的海鲜也正好闷熟了。
现在是最佳吃的时候，马华说，
“师傅，刚才你的海鲜，山珍海味并没有炒，是不是就是闷一下就行了？”
“对！”刘柱觉得马华太聪明了，正是这样。
“没有葱姜蒜等调料除去腥味，也没有放到火锅底料里烹煮，就这样盖在鸡蛋和饭上，这人能吃嘛？”
“那可不一样，你们用料子除去腥味，那只是把腥味掩盖住罢了！这里是让食材和其他食材融合成另外一种美味。在某一本古书上曾经就提起过，这样必须受热均匀半分钟就行了，海鲜里将会融入浓烈的蛋炒饭的香味，蛋炒饭里，融入海鲜的鲜美味道，师傅我说得对不对？”
刘柱给他竖起了大拇指，想不到系统里的东西，马华都知道。
但是他补充道，
“如果做不到绝对的均匀受热，不能将米饭里每一丝香汽都渗入到海鲜里，那也纯粹是浪费珍贵食材。”
“这就要看做菜人的刀工，摆盘能力，需要切得及其的薄，并且在最短的一秒钟时间内，将所有海鲜需要受热的程度不同，全部都放到合适的位置，并且摆放整齐，和把握饭菜热度能力了对吧？”
“对。完全正确。好，邵安这是你来到我们这里，唯一一次吃最好的料理了，以后你给钱都没有机会了，吃完了，赶紧滚出去，兑现你的承诺。”