倒入碗中备用，清水倒入锅中，倒入切好的五花肉煮出浮沫血水然后捞出。
找出砂锅把肉摆放整齐，加入酒，糖还有酱料等...
放在炉子之上填上柴禾控温后就开始忙其他的菜来。
辣椒切块备好，拿出咸菜，锅中加入猪油烧热然后加入辣椒咸菜进行翻炒加入盐以及其他佐料翻炒两分钟加入之前弄好的油渣倒入其中翻炒片刻，一道炒油渣就已经做好。
由于这个时代很调料有也有很多东西没有这个李淳修只能进行改造才行，可是万幸的是所做出的味道都还不错，不多一会所有的菜都进行或蒸或炒的全给弄出来。
那两条鱼没有没有浪费一条红烧，一条弄成清蒸的，时间也接近中午这些菜才堪堪弄好，而戴义新这个家伙由于实在是忍受不了院子里的香味跑去等待他邀请的客人去了。
面对这个没有节操的老顽童李淳修还能说什么呢？只能让他走呗，留在这里猴急的模样让他看着也是别扭。
“诶？老戴你这是在弄啥啊？后厨是谁在弄东西，真香啊！”
王腾已经来到粮铺大堂闻到从后厨传出来的香味，如同猫抓一般好奇的问向戴义新。
要知道这连他们所在的大堂都传出这阵阵肉香，可想而知这是有多香了。
戴义新也是神秘的没有多说什么只留下一句；“你到时候就知道了，你先在这等着吃就行了。”
王腾也知道今天要见这城主府的管事要过来府中做客也就没有多问后厨的事情，两人聊起了一些其他的事情，等待城主府管事的到来。
这两人闻着香味都有种不想等这管事直接开席的冲动。
从来没有如此煎熬或者是想要让这位城主府的管事早点到来的冲动。
厨房中，看着火候差不多了，汤汁也是收到恰到好处，夹起一块放入嘴中。
“嗯，好吃！就是这个味道。”
之前还在担心用料不同会不会影响这红烧肉的味道，现在看来自己的担心是多余了。