实也是白菜的一种，不过没有白菜好吃，另外冬天不容易成活，所以何立文得在国内找野生白菜的种子来种植。
菠菜的原产地是伊朗那边，这个倒也容易找到，而且这种种子长相比较特殊容易识别出来。
期间顺带着搜集了花生、草莓这些种子，另外烟草种子也带回来了一点，不过何立文还没有想好要不要在这个时代发展烟草业，烟草是一个吸金大户，赚钱能力自然没得说，但是何立文还是带回来了种子，先种植再说，发展不发展慢慢想，如果要发展就推广，不发展到时候毁了就是。
其实咖啡豆这些何立文也找到了，不过目前没有地方种植，而橡胶在安南这些地方就有，不需要麻烦，所以何立文只收集了不少咖啡豆，这个可以没事的时候自己磨来喝。
最后搜集的就是苹果和西瓜种子了，这个时代也偶尔有从西方商贩贩运到长安来卖，这个时代叫寒瓜。
其实这个时代并不缺零食水果了，柿子，梨，樱桃，荔枝，橘子、葡萄这些都有，零食有槟榔、大枣、椰枣（波斯枣，原产波斯，在大唐已经有种植了）、莲子、菱角、栗子、乌梅、榧子、君迁子（黑枣）、荸荠、核桃，还有枸杞，这些都有种植或者出售，长安就有专门的零食或者水果铺子出售这些东西，所以国内的植物物种其实也是非常丰富的，很多穿越网文会把唐朝描述得一无所有这个是不对的，违背了历史事实。
真正算起来唐朝没有的就是何立文前面搜集的农业三宝，菠菜、草莓、花生、苹果、西瓜这些，缺的东西并不多。
何立文将这些种子搜集齐全以后，大部分留在了农学院这边让这里的学员进行大棚种植，并提供了种植技术，按照种植技术来就可以了，有些不需要种植在大棚的像菠菜、白菜这些直接就可以种植在野外，白菜何立文搜集了几种，让他们分开种植。
剩下的一小部分就拿回家，自己的别墅和隔壁别墅都配套了一个大棚，加起来有三亩地左右，应该勉强够这里的人过冬了。
当然过冬