白雪皑皑的冬日，你哆哆嗦嗦地从暖和的被窝里爬出来，那滋味儿，怎一个“酸爽”了得。
但只要你从锅里盛出碗热气腾腾的米粥，搭配那一小碟从缸里现夹的咸菜，得，世界都亮堂了。
你边转着圈喝粥，边把咸菜送进嘴，那满足感，仿佛整个冬天都暖和起来了。
霜降过后，菜里的水分跑了不少，这时候腌出来的咸菜，味道更是上了一层楼。
“小飞啊，咱家还有大盐没？”陈桂兰头也不回地喊了一嗓子。
“两斤多点儿，不知道够不够使。”陈飞翻箱倒柜地查看了橱柜里的大盐。
“不够，今儿个必须把这些菜腌了。”陈桂兰指了指门口那些洗净控水的菜，语气坚决。
“那我赶紧去供销社买盐。”陈飞随手在围裙上擦了擦手，正准备出门，恰好撞上下班回来的小姑父。
“小飞，你慌慌张张的干嘛去？”小姑父好奇地问。
“嗨，今儿个家里忙着腌咸菜，盐不够了，我得赶紧去买。”
陈飞家那大小不一的腌菜缸，昨天趁着阳光明媚，被大哥他们一股脑儿搬出来，里里外外刷了个干净，水分也给晾得一滴不剩。
现在，它们整整齐齐地蹲在屋檐下，一副等着小姑发号施令的模样。
头一批要腌的是那些形状奇特的小黄瓜。
说起这黄瓜，还得追溯到陈飞下乡那会儿，他跟几户人家换来这些小家伙，当时他们正打算清理黄瓜秧子，见陈飞挺感兴趣，便乐得做个人情。
“哎呦，这小黄瓜长得跟被风吹过似的。”陈晓萍一边晾晒黄瓜，一边忍不住吐槽。
“长得有特色才好呢！”陈桂兰反驳道，她眼眸中闪过一丝调皮，“这腌出来，保准味道倍儿棒！”
“小飞，别听你姐的。”陈桂兰转头朝陈飞眨了眨眼，“这拉秧小黄瓜可是你的得意之作，模样虽不咋地，但腌出来那叫一个美味。”
她接着对陈晓萍说：“这黄瓜不仅便宜，还没籽，腌出来又脆又