他往锅里加了点儿水,这可是前世好友的秘密绝招,据说这样炼出的猪油又白又香。
水汽袅袅,猪油香飘四溢,整个四合院的人都被这香味勾得直咽口水。
炼得差不多时,他留下了些油渣,不打算炼得太干。
这次的猪油渣特别多,他心里盘算着怎么分配。
一份大的和油一起藏罐子里,以后炒菜用;一份撒上盐,给姑父当下酒菜;最后那份,他打算包成包子。
他看了看时间,七点多,正是做包子的大好时光。
他想象着那热腾腾的包子出锅,嘴角不禁挂上了一抹得意的笑。
陈飞乐呵呵地挖了五大勺面,随手又掺了点儿玉米面,盆里的面团立刻变得金黄诱人。
他剁碎了油渣,拌入洗切好的白菜,眼珠子一转,又从系统空间捞出几两海米扔进了馅儿里。
他咂巴咂巴嘴,觉得还是差点儿油水,于是又挖了两勺猪油加进去。
撒上葱姜和花椒粉,最后均匀地撒了盐,满意地闻了闻,这才跑去喊小姑陈桂兰。
陈桂兰手巧,边包包子边念叨:“这天儿,活这么多面,明天不都得酸了?”
陈飞笑嘻嘻地回:“小姑,放心吧,面儿咱们吃得完,我还有别的打算呢。”
陈桂兰听他这么说,便不再追问,心想孩子大了,总有自己的主意和交际圈,家里的事也不能啥都攥在手里。
她看着侄子,自从那次事件后,人精神了不少,做事也有主张了。
这阵子侄子的所作所为让她很欣慰,便渐渐把家族的一些事务交给他打理。
陈飞也察觉到小姑的变化,心里暗自感激。
陈桂兰时常不经意间提起往事,还把家族的人脉关系一一告诉他。
两人合作,一连包了五大锅包子。多亏了前段时间厨房扩建,空间宽敞,否则还真施展不开。
陈飞的厨房如今可是他的得意之作,新添的厨具让他做起饭来更加得心应手。
这不