鹿儿岛黑猪可是岛国着名的品种猪!在岛国是与神户和牛齐名的存在!有 “黑钻石”的美誉,是猪肉中顶级的肉品。
因其全身猪毛为黑色,四肢、鼻梁、尾巴尖端六处呈白色,在岛国又被称为“六白黑猪”!
鹿儿岛猪的饲养期也比一般猪要长,至少要养到8个月才可宰杀。
为了让肉质自然透出清甜,在喂养时,饲料中会混入10%——15%的红薯。
成熟后的鹿儿岛猪,肉质富含油脂,烹饪后的黑猪肉甘醇滑嫩、肉汁四溢、肉香远传。
所以,猪肉的价格是比较贵的,高达上百元一斤!
当然,有一方面的原因,是因为岛国饲养成本比较高,自然价格水涨船高!
和氏养猪场三年前引进了一批鹿儿岛猪,目标瞄准了国内外的猪肉高端市场,企图将鹿儿岛猪国产化,垄断高端市场。
从去年开始,和氏养猪场的鹿儿岛猪大批量上市,凭借着比岛国低的多的饲养成本,和高级的品质,已经在国内外高端市场站稳脚跟,一度横扫各大奖项!
虽然和氏养猪场的鹿儿岛黑猪,比之岛国当地的鹿儿岛猪,品质还要稍微差了一点,但架不住价格低啊!
综合起来,和氏养猪场出栏的鹿儿岛黑猪,各方面都远远领先市场上的猪肉!
和氏养猪场也因此名声大噪,市场占有率不断扩大!
而在华北地区的主要竞争对手,便是许乐旗下的福乐养猪场!
为了抢夺市场,和氏养猪场没少下绊子,使阴招!
跟福乐养猪场之间的关系,一度非常的紧张!
和氏养猪场场长名叫李兴国,也就是在展销会上嘲讽王陵海的中年男子!
这货名字虽然叫兴国,可干的事情是一点也不兴国!
虽然他是场长,可和氏养猪场的大股东却是日本人!和氏养猪场是中外合资的企业。
大股东是来自岛国的和式会社!
否则,没有这层关系,岛国鬼子也不