的真的太欢乐太欢乐了……
买完上述的东西，还要买大喜色的对联、门神，买大地红的鞭炮，稍许花点钱买些便宜的花炮——这些是风俗里必买的东西，此外还有家家户户根据自家的爱好或需求，再买其它的。
“……”
东西买好了，接下来就是最为重要的饮与食这一块。
咱们中国人注重饮食，这在全世界是出了名了的，而在乡村里的过年，更是注重。很多家庭平常生活中，一个星期乃至半个月餐桌上不见荤腥，但到了过年，那绝对是大鱼大肉，水里的陆地上的，一应俱全。大口的吃肉，大碗的喝酒，怎一个爽字了得。
在大都市里很悲催，买什么东西都不放心，甚至怎么都逃不脱‘人可以不吃中药、可以不吃西药、但不可能不吃农药’的荒诞命运……但是，在乡村里过年，于饮食方面，完完全全的可以放心，绝对的农家、绝对的绿色。
青壮们在外面打拼，老一辈在家里会把猪给养的肥肥壮壮的。过年了，乡村里几乎家家户户都会宰一头年猪。这猪一般会提前个好些天就宰掉，大腊月的，气温低来天气寒，不怕肉变质。
猪宰杀掉后，先要留一部分新鲜肉妥善存储着，这事儿很重要，过年碗里必须有新鲜猪肉。然后，要炼油。这里炼的可不是地沟油，而是干干净净的猪油。乡里人家一人到头来吃的油，基本上就是靠这头年猪了。
炼完油后，薰腊肉。
很多乡里、尤其是偏僻的乡村里，都有过年薰腊肉的习惯，高家村也不例外。
把大扇的猪肉切成长条形的一块块，一块两三斤、三四斤重的样子，在一个专门搭建用来薰腊肉的小棚子里，把柴火烧起来，再将打早晚稻时收集起来的瘪谷壳覆上去……有的地方会用锯木灰代替瘪谷壳，尤其是在薰制腊肉的厂里，基本用的都是锯木灰，但在高家村里，全是用瘪谷壳，用它薰出来的腊肉味，味道是最正点的。
瘪谷壳基本不怎么会燃起什么火焰来，但也不会熄灭，正因为如此，所以这火