要说到不是荤腥还能为人提供丰富味觉体验的食物,首选自然是辣椒。
配合着新获得的神级刀工,苏晨立刻决定了今天要做的第一道菜——酸辣土豆丝。
在所有的经典家常菜中,酸辣土豆丝无疑是最能满足味蕾的菜品之一。
要做酸辣土豆丝自然要先挑好土豆,苏晨在一片储存区的土豆中摸索了一阵,挑出了两个脆度正好的土豆。
接着他将土豆放在洗净了的案板之上,拿起菜刀,准备用系统奖励的神级刀工尝试一项挑战——用菜刀给土豆削皮。
他深吸一口气,开始了处理土豆的工序,随后发生的事情完全出乎他的意料。
苏晨进入到做菜的专注模式的脑海中刚冒出要用菜刀给土豆去皮切丝的想法,他的手就自动开始了动作。
一道π形的刀光闪过,两颗土豆就已经被切成了四块,接着只见土豆上闪过一道残影,四块去了皮的土豆已经出现在了苏晨面前。
就连苏晨自己也没有想到系统奖励的神级刀工居然如此给力,硬生生惊得苏晨从专注状态中脱离。
然后苏晨才注意到一旁的水龙头已经打开,刀身也已经被洗净。
“我去!这神级刀工也太强了吧!”
苏晨直接两眼冒光,忍不住激动了起来。
但他没有忘记自己此刻正在为甘雨准备饭菜,身为厨师的职业道德让他强忍着激动重新将注意力集中在了面前的土豆上。
神级刀工再次在苏晨的手中施展开来,一道残影闪过,四块土豆马上化作了土豆丝。
在苏晨的神级刀工和神级厨魂之下,每一根土豆丝的粗细都完全相当,被切成了最合适的程度,让每一根土豆丝都脆而不断。
接着他将土豆丝放入水中浸泡,洗掉土豆中的淀粉,同时开始准备其他的配料。
因为甘雨不能吃荤,所以这道酸辣土豆丝中不能有用来提香的葱姜蒜,于是苏晨特意选择了辣椒中最香的二荆条辣椒来提香。
切好了干