在大观园的一角，刘姥姥误打误撞发现了一个被遗忘的小院子。这里曾是园中贵妇们尝试制作各种美食的地方，但已荒废多年。阳光透过斑驳的树影，照在满是落叶的石桌上，一只破旧的陶瓷罐引起了她的注意。出于好奇，刘姥姥打开了罐子，里面竟有几枚未曾开封的皮蛋。
她小心翼翼地取出一枚，敲开壳，只见里面的蛋清透亮，蛋黄如玉般温润。刘姥姥轻咬一口，顿时被那独特的味道震撼。这皮蛋与她以往吃过的任何食物都不同，带着淡淡的茶香和微妙的松木味，让她忍不住连连称赞。
兴奋之余，刘姥姥决定将这一发现告诉贾府的人。她找到王熙凤，两人一同分享这意外的美味。王熙凤也被这独特的风味所吸引，随即提议重新启用这个小院，专门用来制作皮蛋。她们给这个地方起名为“皮蛋坊”。
消息很快传遍了整个大观园，大家都对这个新奇的食品充满好奇。刘姥姥成了皮蛋坊的负责人，开始了她的皮蛋制作之旅。
随着皮蛋坊的开设，刘姥姥开始了她的皮蛋制作学习之旅。她邀请了一位老师傅来教授制作技巧。老师傅是个沉默寡言的人，但对皮蛋的制作工艺了如指掌。他向刘姥姥展示了从选材到腌制的每一个细节步骤，每一个环节都讲究得让人叹为观止。
刘姥姥跟着师傅学习如何选择鸭蛋，如何调配腌液，每一步都小心翼翼，生怕有所差池。她还学会了如何使用茶叶和松针来增加皮蛋的独特风味，这些都是传统技艺中的秘密。
在学习的过程中，刘姥姥的热情和认真感染了周围的人。王熙凤和其他几位贾府的丫鬟也加入了学习行列，大家一起动手，一边学习一边开玩笑，皮蛋坊里充满了欢声笑语。
然而，不是所有的尝试都能一次成功。有一次，由于刘姥姥记错了师傅说的一个关键步骤，导致一整批蛋都未能成功转化为皮蛋，反而变成了普通的咸鸭蛋。这次失败让刘姥姥感到非常沮丧，但在王熙凤和其他人的鼓励下，她没有放弃，而是决定重新开始。