第71章 公事(2 / 3)

随后,他拿出了一张大圆桌,擦拭着表面的灰尘,将桌腿稳固地支撑在地面上。

怎么说,王君也是个半大小子。

一个人搬一张桌子,根本不是难事。

接着,他开始摆放餐具,一家人,算上他家爹娘,总共流寇人。

他将碗筷、盘子等摆放整齐,为晚宴的准备做好铺垫。

王君转身去取几把稳固的板凳,一一摆放在桌子周围,确保每个人都有足够的座位。他紧张而又兴奋,因为这是一年一度家庭团聚的时刻,他希望一切都能够完美无缺。

当堂屋布置整齐之后,王君站在一旁,满意地打量着自己的劳动成果。

另一边,沈烟还在做饭,几道主菜都做完了,接下来的素菜和汤,就不会费多少力气。

接下来,沈烟开始准备醋溜白菜。

沈烟拿出新鲜的白菜,将外层的叶子去除,然后将白菜切成适口大小的块状。

她用清水冲洗白菜,确保清洁干净,然后沥干水分备用。

她把锅里的油都盛了出来,剩下一个油底子开始生火,等待油温升至适宜的炒菜温度。

随后,她放入切好的白菜块,轻轻翻炒,让白菜均匀受热。

待白菜略微变软后,沈烟加入适量的盐和少许糖,调味增香。

她用铲子不断翻炒,确保调料均匀裹在白菜上。

接着,沈烟倒入适量的清水,盖上锅盖,让白菜焖煮片刻,使其更加鲜嫩可口。

焖煮的过程中,她偶尔掀开锅盖,用勺子轻轻拌动,使调料均匀渗透到白菜中。

当白菜变得透亮而且煮熟后,沈烟取出一小碗,将适量的醋倒入碗中,再加入一些水淀粉,搅拌均匀成稀醋水备用。

最后,沈烟将稀醋水均匀地淋在焖煮好的白菜上,再用勺子轻轻拌匀,让白菜均匀裹上醋汁,散发出诱人的酸甜香气。

一道色泽诱人、口感鲜嫩的醋溜白菜就这样完成了。

沈烟将其盛入一个大碗中,撒上一些

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