第115章 西湖醋鱼(3 / 4)

"另一半在腹部末端,斜切一刀。"

"记住,别切到鱼皮。"

观众看着他的动作,眼睛不自觉地瞪大。

"主播又在教我做菜了。"

"卖鱼的师傅都没他动作流畅,我连刮鱼鳞都不会,怎么可能学会呢?"

"天哪,这刀法真利索。"

"江兵握住了厨刀,一股侠义的气息在他身上流露出来。"

"仿佛化身为鱼,哎哟~"

江兵收拾完鱼,正擦拭双手,瞥见直播间的弹幕,脸色瞬间变了。

屏幕前一片红海,观众们都面露诧异。

他们还没来得及发出疑问,就听见江兵说:“以后直播间内不准调戏主播,否则禁言处理。”

理解了情况的粉丝们都不由得微笑,果然看江兵直播最舒心!

告诫过粉丝后,江兵转而取来生姜。

"烹制草鱼前,记得先养两天,让它们吐净泥沙,能减轻腥味。"

‘嚓嚓嚓’

大厨刀几下就刮净了姜皮,洗净后放在砧板上。

"先切片,再切丝,最后剁成末。"

江兵的手法极快,众人还没看真切,姜末已切好。

看着他调配酱汁,粉丝们不禁感叹:"这速度,不得不服。"

"我要有这刀功,师傅就不会总训我了。"

"看来这位兄弟是行家,来这儿找灵感的吧?"

"江兵做菜效率高,看他的过程就是一种享受。"

"对我这种做顿饭要两小时的人来说,一点也不嫉妒,只想哭。"

江兵往锅里倒水,放入姜片和葱段,又倒进料酒。

水沸后两分钟,他捞出葱姜,边操作边说:

"鱼皮必须朝上,这样才能保持鱼的完整性。"

"当筷子能轻易穿透鱼身,就可以取出。"

鱼皮朝上摆盘,江兵望向镜头,认真地说:

"颜色要足够诱人,否则会影响食欲。"

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