他转头查看红烧肉，估算还需多少时间。
热炒速度快，冷却也快，所以现吃现炒最佳。
比赛即将落幕，半小时之际，江兵着手烹饪。
首选是回锅肉，锅中热油，辣椒与花椒的馥郁香气随之弥漫。
肉片翩翩起舞，微黄即刻挪至一旁，豆瓣酱与甜面酱如红衣舞者旋入锅中。
肉片在红油的怀抱中翻滚，青蒜适时加入，料酒与糖调出层次，短暂快炒后，佳肴出世。
此菜火候至关重要，过久则肉质老化，难以下咽。
川菜的浓郁气息充盈全场，引得众人垂涎欲滴。
"味道地道极了，真想尝尝。"
"江兵确实有两手，我先前小看他了。"
"现在的主厨都如此专业吗？"
江兵无暇顾及他人议论，迅速洗净锅具，热油炒制芹菜与腐竹。
此菜清新自然，调料不宜过多。
油菜轻炒，仅盐调味，炒过头则水分尽失，口感尽失。
两道菜速战速决，最后一道拔丝地瓜需趁热食用，否则无法呈现丝状。
江兵紧握最后时刻，糖浆熬制完成，倒入预先蒸好的地瓜。
勺子捞起的地瓜丝绵长，江兵顺势塑造出美丽的糖艺。
"叮铃"
时间恰到好处，他从容熄火。
评委的目光皆聚焦于他，满脸好奇。
杨峥此刻汗流浃背，非因紧张，而是焦虑。
江兵每多做一道菜，他的压力便加重一分。
见江兵桌前摆满六道菜，他不禁冷笑，低声讽刺：
"还以为自己在何处，真是可笑。"
面对嘲讽，江兵不以为意，径直将菜送至评委面前。
数量众多，主持人主动协助。
"哇，江兵，你做了这么多。"
江兵笑道："若吃不完，我可以带回家。"
浪费不可取，做好菜肴怎能轻易丢弃。
此言逗乐了粉丝