“你应该是在处理鱼腹部的腥线时没有处理干净。”
“再就是这味道也有点咸了，清蒸鳗鱼主要是吃鳗鱼的鲜香味，如果调料放多了，会有一些喧宾夺主。”
“……”
林叶从多角度，对黄雷做的这道菜进行了点评。
而且还将不足之处以及需要改正的地方都说了出来。
被人点评了，而且还是一个小辈，黄雷不仅仅不生气，反而异常的激动。
他已经拜林叶为师，如今林叶点评，在他看来就是师傅在点拨自己。
自己得这个钱完全没有白交！
就林叶刚刚的几句点拨，黄雷就感觉至少价值几十万。
因为这种顶级的菜，在五星级酒店是非常吃香的。
到了那种层次的食客，他们的口味比一般人可要挑剔的多。
寻常菜的口味完全满足不了他们。
甚至这样的顾客吃饭，是从来不让放酱油等等的调味料的。
所有的味道，必须要出自食材本身，还有其他食材的搭配。
而林叶，很明显就是这方面的行家。
这也是为什么黄雷毅然决然的就要拜师林叶的原因。
林叶一番点评，听的黄雷如痴如醉。饭桌上的其他人也都听懵逼了。
他们还从来没有听到过这么专业的点评。
林叶从食材的选择和处理，以及搭配和火候的控制，讲的头头是道。
众人不仅仅完全听进去了，而且听得都很投入。
此时，直播间内。
“我的天，真的不敢想象这些话竟然是从这么年轻的一个小伙子嘴里面讲出来的。”
“以后要是还有谁敢质疑叶哥的厨艺，我第一个跟他急。”
“咱就是说，叶哥你干脆单独开一个录制做饭的视频号吧，我敢肯定你必火！”
“之前那些质疑黄雷老师拜师林叶的人呢？怎么都不说话了？”
“原来食材之间的搭配能够这么巧妙啊，真的是