大茂人已经麻了，
而那比平时更加诱人的浓郁香气，又一次直接笼罩了整个四合院，让所有街坊四邻们家里的年夜饭都黯然失色，
“平安！这厨艺刀工也是你自己自学的？”
许大茂就这么直愣愣站在那里亲眼见到一盘盘色香味俱全的美味佳肴从陈平安翻飞的炒勺里炒出来，
陈平安还没回答，一旁的娄晓娥就抢着开口道：“那还用说？咱们这四合院里你说还有谁有资格能当平安的师傅吗？他能自学医术，自然也能自学厨艺跟刀工。”
“太不可思议了，我发现自己每次对平安的评价已经足够高了，
没想到还是低了，平安就你这手厨艺这刀工，傻柱那什么谭家菜传人给你提鞋都不配，还把他牛的不行。”许大茂不由自主惊叹道。
许大茂说的可不是傻柱大锅菜的味道，
他是说傻柱炒的那种小炒，他也是吃过好几次了，都是跟着领导一起招待轧钢厂的贵客吃的，
以前许大茂也觉得傻柱人虽然不怎么样，但是手艺还是有点东西的，
但是现在跟陈平安一比，许大茂不用吃，光凭借那些香味跟摆盘，
傻柱跟陈平安炒的这些菜比起来，完全就不是一个档次的。
陈平安则继续挥舞着炒勺，一边翻炒一边笑着说道：“我这平时不是爱去旧货市场买旧书嘛，..
不小心就买到很多的老菜谱，于是没事就自己学了一点，也就还行吧。”
陈平安铁锅一翻，最后一道红烧排骨出锅，然后娄晓娥麻利装盘，
最后李秀芝把蒸笼里面的那条十几斤的清蒸大鱼端了拿出来。
加上煮好的饺子，
陈平安今天直接凑了十个菜，寓意十全十美，那盘大鱼就是年年有余，
菜都上桌之后，
陈平安又从柜子里拿出了一瓶茅台。
许大茂一见到陈平安手里的茅台，又是一阵咋舌，这年头茅台虽然没有后世那么知名，但也不是谁都能喝得