陆庄氏也理解，人都有跟风的习惯，往年地瓜的价格可不便宜。大家经历过三年大旱，基本都是囊中羞涩，能活下来，实属不易。
现在年景好了，大家恨不得马上翻身才好。
地瓜高产，往年一亩土地挣个二百多两银子实属正常。坏就坏在大家都这么想。这不，就泛滥成灾，供大于求了。
“当家的，大郎，咱们开个粉条和粉面子加工作坊咋样？”
“何谓粉条？何谓粉面子？”陆东问道。
“粉条可以做菜；粉面子可以炒菜时勾芡用——和几年前我从佳美斋拿回来的粉面子一样的用途，还可以做凉皮用。”
“儿子看这事可行。一是咱们可以多个收入；二是可以帮大家解了燃眉之急。”
“大郎说的对！现在阳河县是你娘的封地。发展食货，帮阳河县百姓过上好日子，才是重中之重。”
“爹说的有道理。老百姓的日子过好了，天下也就太平了。”
“夫人，你打算把这个作坊建在哪里？”
“建在陆家山庄吧。那边的宅子面积够大，最主要宅子后边有两座荒山。咱们可以把其中一座荒山圈起来，养猪用。”
“娘，你想养多少头猪？”
“看那座荒山有多大，再说。”
“玉兰，如果养的多，猪的吃食咋解决？”
“咱们加工粉条和粉面子下来的红薯渣，再加上点米糠啥的调配一下，就可以做猪饲料了。”
“那猪粪咋整？那玩意儿味太重！”
“可以和红薯渣一起发酵，制成种地的肥料。这种肥料，有助于农作物的生长，反正咱们家地多。”
“这样好啊，简直是一举多得。”
“大郎，娘一会儿就去画图纸。你明儿个去镇上的铁匠铺子，让铁匠师傅把工具打出来，然后就去陆家山庄，把这些事落实到位。”
“娘，这个作坊是两个吧？”
“对！”
“娘，你考虑让谁去管理了吗？”