陆庄氏拿着盐和醋，端着木盆往外走去。
“娘，你在家歇歇，我去洗。”
“小云，你在家做晌午饭吧，再把牛肉洗干净，让大郎把做牛肉酱的牛肉剁出来。”
“那好吧，娘！”
陆庄氏端着牛肚去了她常去洗衣服的那个地方。因为力气大，不到半个时辰，就把牛肚清洗得干干净净。
她端着洗好的牛肚回到家里，她见陆东正坐在荫凉处剁着牛肉，三小只趴在离他不远的地方打着盹……
陆晨和陆珍珍陪着陆子玉坐在堂屋的椅子上，三个小家伙一口一口地舔着手里的。
李小云和陆雪在厨房里做着晌午饭。
她熬了一锅白米粥，煮了八个咸鸭蛋，清炒菘菜。
整天吃肉，大人孩子都有点吃腻了，偶尔换换口味，吃点清淡的，也是非常不错的选择。
吃过晌午饭，陆庄氏把牛肚放在大锅里焯水，去除异味。
焯完牛肚后，她直接放在清水里煮，又往锅里面放了一点花椒、大料和桂皮等。
煮了将近一个时辰，才把牛肚煮烂。
陆庄氏把牛肚从锅里捞出来，又把汤盛出来，留着晚上做牛肚汤喝。
接着陆庄氏又开始剁干辣椒，当然这里面有不少是出自空间里的。
陆庄氏看陆东和李小云把牛肉已经剁好了。她又用了一个多时辰，做了将近一大锅的香辣牛肉酱。
装牛肉酱的坛子都已经消完毒了，等牛肉酱晾凉，就可以装坛密封起来。
李小云和陆庄氏忙完就各自回屋歇息去了。
三十六斤牛肉，李小云留了大约三斤腱子肉，剩下的，都是她和丈夫剁好的。这可不是轻松的活计，累得她的胳膊都快抬不起来了。
陆庄氏力气大，再加上灵泉水的滋养，她还真没觉得累。最主要是她的心不累，所以才觉得自己浑身有使不完的力气。
陆庄氏睡了一会儿，就去厨房把凉透的牛肉酱全都装在了坛子里。坛子有一斤装和