第38章 吃切糕!(1 / 4)

看着易天成走远,那略显孤单的背影,易中海粗重眉毛慢慢的拧在一起:“对不起啊,成子,我,我也有难处的!”

其实呢,易天成还真的理解这个大伯,一大妈身体一直不好,病病歪歪,家里的钱有一部分,拿去给她看病吃药了。

大伯易中海一个月就是死工资,两个人虽说没有儿女,可就是因为这个,他们的钱总要留一部分,无儿无女的,那就自然要攒钱养老了。

离开南锣鼓巷,易天成骑车直奔药房,这四九城有那么几家比较出名的中药房。

没错,易天成作为上一世,这四九城的名医,他精通的就是这中医。

而说到四九城的中药铺,什么同仁、永安、鹤年和德寿这四大药铺了。

至于中药铺,其实更早的时候,可是分为生熟两铺的。

生铺是从把采购来的药材,使用古法进行炮制,然后再批发的生意。

而熟铺则是在制作工艺上,完成生铺的流程后,再进行精加工,从而卖成药,也就是所谓的中成药的雏形。

这些药行大多是分布在了四九城的城南。

据说早年是有五大药行一说的,这药行中,也要分个南北两帮。

最早生熟两铺其实是相互并存,不相抵触的。

可熟铺后来渐渐壮大,将采购炮制,以及精细加工集于一体,从而彻底地取代生铺,自成一派。

这个情况大约是在清末民初的时候。

上面提到的四大药铺,其中,还是以同仁堂为龙头。

这同仁的意思是取自《易经》,意指无论亲疏远近一视同仁,说到底就是说的医德。

易天成从同仁堂买了需要的药材,还捎带脚给奶奶买了一块切糕。

切糕是北方小吃,由黑白糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,所以得名。

这四九城卖切糕的一般都会走街串巷在胡同中售卖,用一个小称来计算切糕的分量。

而四九城卖切糕的叫卖声很特

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