白元霜将孩子们采摘回来的桑葚轻轻洗净后沥干，然后装进新买回来的酒坛里。
铺一层桑葚，再撒上一层薄薄的白糖，然后再放桑葚。如此循环到六七分满的时候，她再往里面倒入酒精含量低的米酒密封起来。
做好后，她将其放在了库房的角落里，这里已经放了二十个五斤重的桑葚酒坛和十几个十斤重的枇杷酒坛。
这些天，漫山遍野的桑葚基本上已经被孩子们都摘回来了，桑葚量少，所以桑葚酒的产量也就只能这样了。倒是枇杷酒还能做得更多，她正抓紧时间做。
院子里宽阔的廊檐下，莫小枝和孟家英正坐在小木凳上清洗枇杷，她们洗干净后还得负责剥皮去籽。为了防止枇杷变成黑色，得用盐水稍微浸泡一下再用竹筐装起来沥干，最后才是她自己来操作。
这活儿需要细致耐心，白元霜一个人干不了那么多，所以才叫了两个女人来帮忙。
孟老太他们忙着建房，所以她便叫了做事儿还算细心，穿衣又很干净整齐的莫小枝和孟家英来。
白元霜走过去道：“你们要是累了就站起来歇息一会儿呀，这老坐着会腰疼！”
莫小枝笑道：“没事儿的，这点儿活儿可比挖地挑水轻松得多。”
孟家英看着已经半盆儿的果皮和黑溜溜的枇杷籽儿说：“这扔掉的比果肉还多，这两大框的枇杷能出一半儿的果肉就算好了！”
白元霜轻轻伸手夹了一个刚剥好的放在嘴里，还算甜，“那有什么，反正以后这些成本我都会算到卖价里去，咱们亏不了！”
用的水果、白糖，她在县城对比了好几家才选择的米酒，以及花费的人工成本自然都是要算的。等酒能喝了，她便送去醉仙楼让胡掌柜尝尝再谈价。
莫小枝眼里满是欣赏的看了看白元霜：“之前就听你莫爷爷说你想法多，又敢干，看你还是个做生意的好手呢！”
莫小枝觉得女人有点儿会挣钱的本事太重要了，至少如果是她这样的情况都不用担心生计了。