，除了远处田里有几个人影外，田里再无其他人。
“人都去哪了？”顾亮此时睡的有点懵，一时之间还没有反应过来，等到他反应过来，再往视线移到周边的山上。果然，半山腰上若隐若现的能瞧出不少的人影，细听还有大声呼喊的声音。
看到这里，顾亮总算松了一口气。村子里的聪明人还是很多的，只需要稍加提点，这群人便知道跟着做。
到了河里，顾老太正跟家里人在清洗葛根上面的土渍。现在水少，要洗这种大件物体，他们只能来到堤堰处洗，村中其他地方现在很难有大片水域了。
用竹子做的刷子清洗掉土渍后，就可以将葛根切成大块开始捣碎了。这可是个力气活，和过年打年糕一样，需要人不停的捶打，将葛根锤成比较细腻的渣渣。
顾家一家人昨天一天差不多挖两百多斤的葛根，所以今天光是锤葛根就锤到了中午。
锤好后的葛根渣渣加入清水，然后便要不停的揉搓，将葛根里面的淀粉洗出。洗好后的葛根通过纱布过滤，只留下棕色的液体。
由于葛根的皮并未去除，所以此时的葛根液体呈现棕褐色。过滤后的葛根溶液需要静置，加入一些捣碎的贯众汁液，待里面的淀粉缓缓沉淀，得到悬浊液。然后再将悬浊液一次又一次的去除上层水分，才能最后得到白色的淀粉坨坨。
不过这些都不是一天之内完成的事，需要时间与阳光的参与。
现在是夏天，不是冬天，所以说顾家这次制作的葛根粉产量会偏低一些。一百斤的葛根，如果在霜降之后，差不多能出**斤的葛根粉，现在是夏天，顾家这次差不多一百斤能有个六七斤的产量。顾家人挖了一天，再费几天时间去处理，拢共有两百多斤的葛根，能出十几斤的葛根粉，也算是不错了。
此时的顾亮看着有些惨淡的产量，心里有些希望自己在岭南。要知道葛根不止一种，他们挖的叫野葛，有些地方叫苦葛或柴葛。而在广东广西一带，生长着一种叫粉葛的葛根。这种粉葛最适合用来制作葛根