吃酸菜馅饺子。”唐心想了想，突然想吃酸菜饺子了。
虽然家里爸爸是川省的、妈妈是海市的，他们又生活在京市，但是唐心的口味还是如前世那般，喜欢东北口味，幸好郑姐是东北的，大家也就认为是唐心自小吃惯了郑姐做的饭，所以更习惯东北口味。
“想吃酸菜饺子还不简单，正好今天我买了点肥肉，给你做油滋啦酸菜馅的怎么样？”郑姐一听，包饺子还不简单，饺子是最简单的饭了。
“太好了，郑姐给我留点油滋啦。”唐心一听一会有油滋啦吃了，开心的坐了起来，虽然现在家里没缺过肉，但是也不能像前世那样顿顿有肉，敞开了吃。
而且郑姐炼的油滋啦特别好吃，酥酥的再加上点椒盐，唐心自己能吃一盘。
“放心，我今天给你做炸三样。”郑姐就知道唐心喜欢吃她做的油滋啦，今天特意买的，还想过两天给她做呢，顺便再炼点荤油，正好今天就给做了。
炸三样是一道传统的东北菜肴，有猪腰子、猪连体（通常指的是猪的脾脏）、还有猪大肠油，这道菜的制作过程是将这三种食材切成丁状，并用料酒、食盐、葱姜蒜等调料腌制半小时左右。然后将腌制好的食材倒入油锅中炸至焦黄色，捞起后撒上椒盐即可食用。也可以放些鸡冠油、鸡胗、鸡肝等，食材并不是固定的，地方不一样，搭配不一样，只要是三种食材组合，就是炸三样。
“太好了，谢谢郑姐，郑姐真是太好了。”唐心冲郑姐笑着抱拳。
逗得郑姐直笑，“这孩子，等着吧，一会就好。”
说着郑姐就掀起帘子，去了厨房。
“郑姐，等等，我也一起。”看到郑姐出去了，唐心立马下地穿鞋，不能让郑姐一个人忙活啊。
“你看看，多大了都是个孩子，一说到吃的，这就又有精神了。”唐老太太看着下炕穿鞋的唐心对陈老太太说道。
“年轻好啊，这想吃啥就吃啥，像咱们这么大岁数了，就算想吃点啥，都没有那牙口了。”姨婆看着唐心的背影笑