鹅店，我只想跟在您身边老老实实做个跑堂的小伙计……”
强仔与陈肇钟的感情十分深厚。
他原本是东南亚华人，父母早些年下南洋打拼，但遇上当地一些动乱，于是便带着年幼的他偷渡到美国，打算在美国扎根。
可是，蛇头用来运输他们的船只，在接近美国海岸线的时候触礁沉没，一艘船几十个非法移民，淹死了一大半。
强仔的父母都在那场灾难中葬身大海，而年幼的他则靠着一小块木板，在海上漂了几个小时，最后被跑船的华人救了下来。
那场事故中，活下来的，都是如强仔这样年幼的半大孩子，都是父母将能救命的漂浮物给了孩子，才让孩子得以生还。
而那些跑船的华人，与陈肇钟一样，都是偷渡或者非法滞留美国的黑户，这些黑户平日里也算是互帮互助，有了一个自己的小圈子。
当几个孩子被救回纽约之后，这些华人便聚在一起开了个会。
他们觉得，这些孩子境遇太惨，若是不收留他们，他们要么饿死街头，要么被美国政府遣返回国，或者送进福利院，于是大家商议之后，有能力的，便各自认养了一个孤儿。
强仔，就是陈肇钟认养的。
他被陈肇钟带回这家烧鹅店的时候才刚满十岁，现如今，他已经二十二岁了。
由于没有合法身份，陈肇钟便一边开店，一边教强仔读书，而后强仔便开始在后厨帮他做些力所能及的事情。
后来成年之后，干脆就直接在烧鹅店做起了伙计。
强仔非常感激陈肇钟的养育之恩，一直将他当做父亲一般看待，甚至早就打定主意，这辈子就跟在陈肇钟的身边为他帮忙，等他老了就为他养老送终。
可怎么都没想到，陈肇钟现在竟然决意要回港岛送死。
陈肇钟见他眼眶通红、泪流不止，便开口笑道：“强仔，我无儿无女，自从你来了之后，我这些年在后厨做烧鹅，从没在你面前藏过手艺，我相信你也把我这点手艺学的八、九不离