面也是来到了雅座，“公子，现在只有大白菜，给您切了些大白菜，您凑合吃吧。”
秦长义赶紧的喝了一口面汤，“嗯！果然暖心暖胃，这会再喝一口酒，估计更香。”
秦长义乐呵呵的与贺友臣碰了一杯。
“杜家名，以后到了天冷的时候，也是可以推出汤面的，价钱不变。把罗俊泽叫过来。”
“公子，您叫我？”，罗俊泽一边擦着手，从后厨走了过来。
“嗯！明天开始推出汤面，但是我对汤底有要求！”
“您说！”
“必须用三年以上的老母鸡，猪腿骨一起熬制，熬制之前必须用清水浸泡一个半时辰，去除血水，然后用再小火慢炖两个时辰以上。”
罗俊泽认真的记在了脑子里，“那这的好大一口锅呢！”
“所以你今天辛苦一下，去找个好铁匠，定做一口大铁锅，那纸笔来，我画一个模样给你。”
秦长义在送过来的纸上画了一个很大的圆柱体大锅，罗俊泽看了半天，支支吾吾的问道，“公子，您确定是这样的？”
“对，去吧，没错，就这样！”
罗俊泽拿着纸，在柜上支了一张十两的交子票，顶着大雪出去了。
“你小子啊，这是一点也不给伙计们休息的时间。”，贺友臣笑骂道。
“要么你去？让年轻人休息休息！？”
贺友臣顿时就不说话了，自顾自的低头收拾碗筷。
正当秦长义吃着汤面，喝着酒的时候，面馆门口停了一辆马车，这马车一看就知道是李氏来了。
“这么冷的天，这娘们来做什么？”，秦长义停下了吃面，亲自迎到了门口。
“大夫人这个天怎么来了？”，秦长义客气的把大夫人李氏迎了进来。
“这不是还有十来天就到了我家德儿的成人宴了么？”
“我知道啊，酒不是已经早就运到了府上么？”，秦长义吩咐人倒了一杯热茶。
“是啊，没错，可到的全都是