p;&nbp;&nbp;&nbp;“我的想法是这样的。。。。”他将脑海中的伙房结构一一的说给孙大听,孙大一直点头称是。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;后院已经飘来了卤料的香味了,不过猪大肠的骚味还是有一点点重。秦长义揭开了锅盖,依次加入生抽、老抽、藤椒油、辣椒油进行搅拌。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;然后再次的盖上锅盖,继续焖煮猪大肠。这次飘出来的香味更加浓郁,大肠的骚味也减少了许多,让人基本上可以接受。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在等待的同时,秦长义再次让孙大把交代的任务重复了一遍,主要是说给孙功成听,这样孙功成也能帮一些忙。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;随着时间的推移,卤大肠的香味越来越浓郁,整个后院都被这个味道笼罩着。秦长义看了看手机,上午九点半,大概已经炖了有一个半小时了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;再次揭开锅盖,撒入鸡精、味精两味调料,然后让孙功成加大一点火力,最后用木铲子不断的搅动大肠,将汁水收浓,最后找来一个大的瓷盆将大肠盛了起来。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;三人同时夹起了一块大肠放在嘴里,然后同时点了点头。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“味道还不错,只是骚味比秦公子您带来的那些要略多一些,不过已经很不错了。”孙大是这样觉得。
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