面条的成本。就算加上店铺房租、水电气、人工费用,那利润也是相当大的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;最关键的是那边的大宋是不怎么吃猪肉的,更不用说猪大肠了。他估计猪大肠都是直接扔掉的,如果能大量的收购,岂不是要赚的飞起来。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不过面条的制作就很麻烦了,对面没有电力,就不要指望用机器做面条,手擀面的话速度太慢。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;如果配合买成品面条过去应该能缓解量不够的问题,可是现在快接近六月了,那边没有冰箱啊。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;嗯?冰箱?对啊,要什么冰箱!有一个现成的大冰窖,反正冰窖经常不来人,到时候可以多带一些面条放在冰窖。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;剩下的就是卤制肥肠了,这个就太简单了。从小跟着秦来富跑宴席,秦长义的手艺可以说是不输秦来富的,做个肥肠面那是小意思。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;好!就这么定了!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦长义清晰的在脑子里过了一边想法,就原材料来说一点问题没有。剩下的一些关于如何售卖、是推车还是摆摊还是租店面,要等过去了问问孙家兄弟。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;当可乐喝完了以后,秦长义也就起身告辞了。面店的老板起身相送,让秦长义下次再来。
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