竹匾边，拿起一个边看边向林月介绍，说这是他前次从大理国买回来的药材，这种药材名叫番薯。
番薯？大理国？大理国在哪里？
林月瞪大眼睛，突然想起前世学过的地理，恍然大悟，原来现在的大理国就是林月前世的云南。番薯的名字很多，以形状称呼名叫玉枕，有的地方叫地瓜，白瓤的叫白薯，红瓤的叫红薯，名目繁多，袁锦说这是番薯，番薯只是其中一种叫法。袁锦是饱读药书的，见林月有兴趣，就说《南方草木状》这本书里，就对番薯有专门的记载，另外，在《本草纲目》里还有番薯补中和血，通便秘，治脾虚水肿，疮疡肿毒等药用价值的记载。这种药我们每年都要从大理国进一批货，治疗效果不错呢！
林月瞪眼看着番薯，她习惯叫这东西为红薯，前世的林月很喜欢吃红薯，红薯的味道软糯香甜！好吃极了。林月像发现新大陆，兴奋不已，她知道，这种粮食作物来自遥远的国度，明朝时就有人种植，但因为推广不力，现在只有福建附近少数几个地区在种植，有的已经将番薯作为粮食食用，但大多数地区的人却将番薯作为药材，袁锦也是按照药材价格购买的。
林月想着，红薯不仅产量高，一季红薯半年粮，关键是种红薯基本不择种植条件，这个时代的土质一般都比较贫瘠，种其他粮食作物产量低，但贫瘠的土地种植红薯则是最好的选择。遇干旱等自然灾害，也比其他粮食作物的产量更加稳定。要是能将红薯在这个年代推广开来，就会使中国大面积推广种植红薯的时间提前二百多年，提前的这二百多年能救很多人的命，能解决很多人吃饱饭的问题，这是千秋功业的大事呢！
林月仔细观察手里的红薯，没有腐烂，保存不错，只是表面的水分干了一些，这样的番薯种在土里应该能成活。
林月问姨爹，这种番薯你有多少？袁锦说，我们每年进货的番薯都不多，今年也只有一万斤左右。
林月看着袁锦，笑着说，姨爹能将这些番薯送给我吗？我明年加倍还你。
袁锦有