,今天我们要试制奶茶,现在开始吗?在哪里进行?”
杨淑萍看了一圈,觉得在办公室肯定是不行的,这里既没原料,也没炉子和锅。
“去我住的地方吧。不过我们要先去买些东西。”
何海平已经开车去学校监工了,没车的两人只能打车到豫章食品批发市场,采购好原料和各种工具、容器,返回林尚传的出租屋。
“呵呵,林总你们两个大男人,房子卫生还能保持这么好,真不容易啊。”
杨淑萍本来以为进门会很乱,没想到却非常干净。
她不知道,林、何两人,每天在房子里呆的时间都很有限,林尚传又是个爱干净的人,何海平生活习惯也还不错。
所以这间两室一厅的房子,并不像绝大多数单身汉居住的那么脏乱。
有奶茶制作大师的视频指点,加上杨淑萍又是个动手能力强的,珍珠的制作不算难,很容易就出了第一批成品。
林尚传咀嚼了一个,觉得味道和前世奶茶店的差不多。
杨淑萍也吃了一个,她想了想说道:“挺有嚼劲的。”
“嗯,除了嚼劲呢?还有什么特点吗?”林尚传不确定自己的品味是否能符合现在的年轻人。
毕竟前世的他,已经是个用保温杯泡枸杞的人了。
“特点...”杨淑萍又吃了颗珍珠,觉得好像也就是弹性好,有嚼劲了。
她不确定林总是不是这个意思,再吃了一颗后才说道:“弹性蛮好的,软糯感很强。”
“嗯。”林尚传点点头,示意杨副总再调配奶茶。
香江的奶茶大师,制作工艺学自台湾,用的是红茶加牛奶。
按照视频里的配方比例调制好后,在奶茶中添加进适量的珍珠,再晃动均匀。
这次杨淑萍喝出一些不同之处。
“好像被奶茶泡过的珍珠,带上了丝滑的香味,味道要好上许多。”
“嗯。”林尚传也感觉他们做的珍珠奶茶味道不错,不比前世的网红