他相信，只有不断创新，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。
于是，何雨柱开始学习现代餐饮管理的知识。他报名参加了一个培训班，白天忙于饭店的事务，晚上则埋头学习。每当他感到疲惫时，就会想起顾客们满意的笑脸，想起新员工们的努力和热情，这些都成为了他坚持下去的动力。
培训班结束后，何雨柱回到饭店，立刻着手实施新的管理模式。他制定了严格的卫生标准和服务规范，提升了员工的培训力度，并开始使用一些新的技术手段来提高效率。起初，大家对这些变化有些不适应，但在何雨柱的耐心解释和指导下，慢慢地，所有人都接受并适应了新的方式。
一天中午，饭店里坐满了顾客，厨房里忙得热火朝天。何雨柱站在厨房门口，看着大家忙碌的身影，心里感到一阵满足。他走到小刘身边，拍了拍他的肩膀，说：“小刘，你现在已经是个优秀的厨师了，继续努力，我们一起把饭店做得更好！”小刘擦了擦额头的汗水，笑着点了点头：“谢谢雨柱哥，我会的！”
饭店的生意越来越红火，何雨柱意识到现在的店面已经难以满足不断增长的客流量。他开始考虑选择一个更大、更合适的地方来开设新的分店。这个决定让他既兴奋又紧张。毕竟，扩张不仅意味着机会，也意味着风险。
一个周末的早晨，何雨柱决定出去看看，寻找合适的新店址。他带上地图和笔记本，骑着自行车穿梭在城市的各个街区。他心里默默盘算着：新店的位置不仅要交通便利，还要有足够的空间来满足日益增多的顾客需求。每当他看到一个有潜力的地方，就会停下来仔细观察周围的环境，记下自己的感受。
在一个热闹的市场附近，何雨柱发现了一栋正在招租的两层小楼。楼的主人是一位上了年纪的老太太，她热情地接待了何雨柱，并带他参观了整个建筑。何雨柱仔细查看了每一个角落，心里开始勾勒出未来新店的模样。
“老太太，这个地方看起来不错，您能告诉我一些关于这里的情况吗？