苏夜说完，离开办公室，直奔二楼的厨房。“好了，接待的事我不管了，小王在楼下盯着，其他重要客人你负责。”“我今天只负责后厨，保证不出任何差错。”
苏夜起身，准备去后厨看看，轻声说。“好，就这样。”“嗯，我先下去了。”
厨房里，工作人员已有五十多人。厨师长一位，大厨和二厨共八位。
他们按冷热、西餐和面点分工，各司其职。厨师长当然是苏夜，其他大厨和二厨都是曲婉瑶招揽的，其中几位是从鸿源大酒店调来的。
看到苏夜进来，那天见过他的员工立刻问候：“厨师长，您来了！”“嗯！”苏夜点点头，看了看周围的人，然后喊道：“大家放下手头的活，过来集合。”
闻言，大家很快排成三排，等着他的训话。
“今天是茶罢楼开业，中午有招待宴，意义重大，大家一定要拿出真本事。菜单我和曲总早就定好了。”
“我是川菜出身，所以主菜大多是川菜。
今天由我掌勺，其他人按菜单分类，做好你们的工作。先小人，后君子，丑话说在前，谁要是故意捣乱或关键时刻出错，别怪我不客气。
在这里，我只想听到一个人的声音，那就是我苏夜的声音。谁觉得我年轻好欺负，你可以试试。
如果你有真本事，我会荣幸；没本事还想闹事，不好意思，茶罢楼可能容不下你这尊大佛，收拾东西，给我滚蛋。”
“好了，现在开始工作，手脚麻利点，解散！”苏夜挥手，第一次训话只是走个形式。
往后肯定还会出错，要磨合成一个成型的团队，不是一两天能完成的，慢慢来吧。苏夜不急，有的是时间调教他们。
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