明日便是国宴，战斗已开始，大家保持精力。明日是检验我们努力成果的时刻，全力以赴。只要不倒下，就拼命干！"
最后一刻，苏夜仍不忘鼓舞士气。即使他不说，众人也不会松懈。三四百厨师，六千多道菜，八位主厨，近一百名工作人员，后厨队伍庞大，不算前厅服务人员。国宴耗资巨大，但这是国家形象和礼仪的体现。
当晚，苏有容没打扰苏夜，知道次日是国宴，她懂得分寸。一夜无话，次日清晨，苏夜早起，六点赶到厨房检查高汤，见色泽良好，才安心回房洗漱，叫上孙九富去餐厅用餐。
吃过饭，所有人都按时到岗。许国庆也早早到场，明显紧张起来。国宴太重要，不容有失。桌椅布置，餐具摆放，都有严格规定，所有人在负责人指挥下有序进行。后厨在苏夜指令下忙碌起来。
孙九富丢掉拐杖，不顾形象，一瘸一拐地工作，老头面色红润，兴奋异常，或许这就是对荣誉的执着。主厨们默默执行任务，后厨一片寂静，只有锅碗瓢盆的碰撞声。
上午十一点，后厨传来指令："所有人注意，开始上冷菜，七色拼盘！"
"加快速度！"
苏夜见时间到，立刻高呼。早已待命的员工鱼贯而入，推着餐车进入后厨，冷盘被逐一放入。
十二点准时开席，每一步都有严格时间，不能出错，否则会影响整个国宴的节奏。国宴设席三百五十一桌，后厨备了三百七十桌，以防意外。
随着苏夜一声令下，后厨依旧安静，国宴只能一人指挥，否则会乱套。在他的调度下，后厨井然有序。工作人员将精美菜品送往国宴。
国宴正式开始！中午十二点到下午两点，晚上五点到七点，两场宴会，食材需求巨大，体力消耗也大。七点结束，苏夜见无意外，心生喜悦。
"各位，我们赢了！"
欢呼声在后厨响起。孙九富闻言，瘫坐地上，全身湿透，脸色异常。苏夜连忙叫来许国庆，让人送孙九富回房，并请医生检查，确定只是劳累过度