台算起了账。
中午的账李毅下午的时候就已经算出来了，当时他们一共接待了桌客人，营业额元。
此外，店里还收回七十多斤粮票。
没办法，这年头很多东西都需要粮票才能买，没粮票就得花高价不说，还不一定能买得到。
因此李毅的店里每进一位客人，都要收一斤粮票。
不过由于算利润就得核算成本，就需要称重剩下的牛羊肉，李毅没有费那个力气，他打算晚上一起算得了。
将抽屉里所有的钱和粮票分别拿出来清点，钱一共，粮票斤。
算上中午的元，营业额总共是元。
接着便是核算成本，然后就能计算出今天的利润了。
由于今天进的所有的牛羊肉基本上都卖完了，剩下的那点和昨天剩下的一抵消，只需要算今天的进货价格就知道成本了，所以这个账很好算。
经过一番计算，李毅惊讶的发现，在扣除各种成本开支之后，今天店里的利润竟然达到了元。
说实话，当看到这个盈利之后，李毅也是吃了一惊。
关于这个烤涮店，李毅虽然一直都有所期待。
毕竟这可是年的京城啊，这年头的皇城可以说满地都是黄金，遍地都是机遇。
在这个搞导弹不如卖茶叶蛋的年代，即便是推着小车在街上卖煎饼，一天挣别人半个月的工资都轻轻松松。
更不要说自己开的可是烤肉涮肉店，挣钱肯定没问题。
但即便是如此，李毅认为一天的利润能达到三四百块钱就已经很不错了。
不是李毅对自己的店没信心，而是眼下的消费能力摆在那里。
别看眼下已经改革开放了，但不管是村里的还是城里的，收入都没有太大的变化。
而他开的又是高档饭店，一般人根本吃不起啊！
然而，令他万万没有想到的是，仅仅一天，店里就赚了块钱。
好家伙，这真的是有点出乎他的预料。
要是能