沈知瑶正要找一位村民，询问关于甜菜的事时，一道蕴含着惊喜的声音，突然响起。
沈知瑶往声音传来处一看，只见一个大约弱冠的男子，和一位十五岁左右的少年走了过来。
这两人正是齐乐天和齐良康兄弟俩。
他们当初逃荒至桐方县，并活着回来了。
当时，疫病治好后，齐乐天兄弟俩曾见过没有戴口罩的沈知瑶，并从那些衙役口中知道了她叫沈姑娘。
对于让他们喝上“仙粥”的沈知瑶，齐乐天和齐良康自然是牢记于心。
沈知瑶却不记得他们。
在齐乐天说了他们之前逃荒到桐方县的事后，沈知瑶颔首，问起了他们背篓中的甜菜。
甜菜在这时叫忝菜。
见沈知瑶对忝菜感兴趣，齐乐天道
“沈姑娘，这个忝菜味道有些甘苦、吃起来一般。但忝菜好种，长的又大个，您要是喜欢的话，这些都送您。”
“对，我们地里也还有很多。”齐良康跟着开口，想说沈知瑶要多少，他们就给多少。
沈知瑶笑着摇头，表示不用送，她想买，还问村里有多少可以卖的。
最终，沈知瑶在丹青村中买了一车甜菜回去，还让人再来拉了两车。
这些甜菜，她自然不是用来做蔬菜吃，而是用于制糖。
召集人手，将甜菜洗干净切丝，多次实验，最终，制成了白糖。
“尝尝。”沈知瑶将一罐白糖摆放在林惊澜面前。
林惊澜看着罐子中雪白的东西，一尝味道，很甜。
“糖？忝菜还能制糖？”林惊澜知道她拉了很多忝菜回来，这几天也在捣鼓忝菜，这些糖，想必就是忝菜做出来的。
“是啊。”沈知瑶点头“忝菜在气候寒冷，贫瘠的土地上也能生长的很好，有了忝菜，我们就能制造很多糖了。”
林惊澜明白她话中的意思，现在的糖，多是用米麦制的饴糖，饴糖成本高，普通百姓很少能吃的起。
而