签契约，不得将方子泄露出去。
沈知瑶有此想法，是因为她前头的那家食肆，准备就专门卖一些快餐，和小龙虾田螺。
接下来，小龙虾她可以一直供应，不愁没货。
她的那间食肆只有那么大，卖了快餐和小龙虾田螺，再卖麻辣烫的话，太杂了。
所以她想着盘一家店专门卖麻辣烫。
从去年开始卖麻辣烫来看，桐方县的人们，也是很喜欢吃麻辣烫。
听完沈知瑶的话，老者只考虑了一瞬便答应了，他和老伴在这间食肆卖了十几年朝食了，对食肆的感情很深。
能继续待在这间食肆，对他俩来说，是顶好的结果。
老者同意后，沈知瑶便跟他再说了一些工钱待遇，以及其他问题。
等所有事情搞定后，沈知瑶先教了老者一道吃食麻圆，让老者在朝食的时候，可以和包子馒头一起卖。
这间食肆开张后，沈知瑶给码头上的两家食肆编了个号，前头那家叫沈氏食光一号店，后面那家叫二号店。
二号店步入正轨后，沈知瑶便撒手没有再经常去了。
这时，她收到了京城的来信。
是沈夫人的。
信中，沈夫人表达了对她的想念，也提了一下让她去京城的事。
看完信，沈知瑶只给她回了寥寥几句，大意是她不会去京城，免得给他们添麻烦云云。
回寄完信，沈知瑶就继续忙自己的事去了。
之后，沈知瑶隔个十天半月的，都会收到沈夫人的信，信中，沈夫人没有放弃游说她去京城。
沈知瑶每次都给拒绝了。
就这么的，时间来到了六月底。
这一年的稻谷，要开始收割了。
毛大壮跟何旺罗全他们三家人一直忙碌到七月，才将稻谷全部收割完晒好。
上秤一称，今年的稻谷亩产竟然达到了三百斤，是去年的两倍！
“东家！今年的收成太好了！”
毛大壮三人几