如今,你也该反省一下自己的工作是否存在问题。前厅后厨的协调配合才能保证餐厅的正常运作,可是现在鸡飞狗跳,难道你就毫无责任吗?你的人际交往时的情商,和实际的工作能力体现在哪里呢?为什么你就拢不住人心呢?这个餐厅前前后后的员工,加起来才不到二十个吧!……”
庄小妍羞愧的低下头去。她明白老板的意有所指,如果她拢不住人心,动则换人,那么下一个被换掉的可能就是她自己。
方文山很少对公司的高管发脾气,不留情面的严厉的苛责他们。绝大多数时候,他是个平易近人的性情温润如玉的老板;虽然年轻,但给人的印象却城府极深,很注重语言表达的方式和方法。
因此庄小妍之流的管理层对他敬畏有加,绝不敢在他面前肆意的胡言乱语。
碰了一鼻子灰的她抖擞起精神向灯火辉煌的前厅走去,和拿着抹布反复细致的擦拭桌椅的服务员肖美凤插肩而过。
谨小慎微的美凤瞧她面若严霜,一副不好招惹的模样,不由自主的向对面干活的同事黄静华递了个眼色。
将熟悉的工作领地收银台略微整理了一下,庄小妍又转向后厨,预备例行公事的向主厨询问今晚的推荐菜,却在走廊的拐角处碰到学徒马天真。
这个年岁不足二十的小伙子白白胖胖,因为营养充沛心情愉悦,脸上的笑容永远像白开水泛滥四溢。
庄小妍平素看他并没有不爽的感觉,但今天刚被老板训斥,她觉得必须找点瑕疵来说他几句,于是冷着脸道:
“又削土豆?你还能干点别的吗?也不看看每天都是什么菜式,就知道削土豆!”
话犹未了,主厨徐万明不知从哪个角落里蹦出来拦截她道:“庄经理,你耍官威,是不是搞错了地盘?”
听到他傲慢无礼的话语,庄小妍不禁一愣,迅疾回答:“我是大堂经理,统管整个餐厅,什么地盘的人我不能说?”
身材魁梧的徐万明冷笑的指着走廊尽头的桌椅森列的前厅说:“那里才是你的地盘