将汤圆放入烧开的水中煮至浮起,再点水一次,确保汤圆熟透且口感Q弹后装盒打包。
这样子的红豆汤圆一共制作了十份,每份里面有五个。
制作好红豆汤圆以后,林凡将绿豆浆放入锅中,加入适量的糖,小火慢炒至水分蒸发,绿豆泥变得细腻且能成型。
将炒好的绿豆泥放入模具中压制成型,脱模后即可得到美观的绿豆糕。
将其打包起来,数量和时间有限一共只做了40个绿豆糕。
将它们也分成了10份,每份里面有4个绿豆糕。
做完绿豆糕与红豆汤圆以后,时间也是来到了下午。
林凡随便给自己炒了个肉丝煮了点米饭便是将就了一顿。
因为是系统空间里养的猪,这猪肉就是比外面买的还要香的多。
不可否置的是,一道菜的关键不仅仅是要看厨师的厨艺,也要看食材如何?
在吃完饭之中,林凡看了一眼浸泡的糯米和杏仁准备开始制作。
他选择10段粗壮的莲藕,将它们洗净后切开顶部,灌入提前浸泡好的糯米。
有一个小细节,林凡没有将这些糯米填得太满。
随后,他将灌好糯米的莲藕放入锅中,加入冰糖和适量的水,小火慢炖至莲藕变软,糯米熟透。
在炖煮的过程中,他也是做好了半凝固的杏仁豆腐。
将半凝固的杏仁豆腐放入冰箱里以后,便是着手开始制作桂花糖浆。
看到这些桂花的时候,林凡心疼了好半天。
因为现在外面不是产桂花的缘故,系统商城卖的桂花还要比那个时候贵上百分之十。
这不由得让林凡又骂了一句狗系统!
林凡用桂花制作了一份桂花糖水,将它淋在制作好的糯米藕和杏仁豆腐上。
因为桂花的缺少,林凡并没有准备太多冰糖桂花糯米藕喝杏仁豆腐,各五份而已。
让林凡感到可惜的是,这一次并没有做出金色品质的食物。