发酵酒。
也就是说大虞朝还没有蒸馏技术，一切都得她自己来。
沈妍海叹了口气就让暗三把酒撤了下去。
难啊。
沈妍海让暗三把之前让陈叔做的蒸馏装置拿了过来。
温度计以目前的工艺的知识暂时没办法做出来，沈妍海也不强求。
陈叔把蒸馏装置都单独放在了一个屋里，沈妍海就没再让暗三搬过来，跟着暗三一起过去了。
把蒸馏装置组装完成后检查了一遍这套蒸馏装置的密闭性，沈妍海满意地点了点头。
沈妍海提前让陈叔派人把玉米拿去发酵。
发酵需要的酵母是自然界本身就存在的，只是比现代直接放酵母粉的速度慢慢一些，沈妍海能接受。
“去和陈叔把发酵好的玉米整份端过来。”沈妍海和暗三说道。
暗三立即行动，他这段时间成了沈妍海的得力助手，对于沈妍海的命令那是毫不犹豫，亲力亲为。
因为见识到了沈妍海做出来的黑火药的威力。
所以他相信沈妍海，能造出更多东西来帮助他们，用在军中能减少更多伤亡。
陈叔怕不够，发酵了整整一桶，沈妍海用勺子把上层的发酵液舀了出来，拿纱布过滤了四五遍才倒入烧杯中。
沈妍海去和制作盒子灯的工匠拿了一些他们做好的火药，用作助燃剂。
没有酒精灯，沈妍海准备用油灯代替，油灯里加了一些火药，能让它温度更高。
蒸馏酒精的原理是利用酒和水的沸点不同，酒的沸点在79摄氏度左右，水的理论沸点是100摄氏度，不过一般情况下不需要。
酒达到沸点后从发酵液中蒸发出来，进入冷凝管后迅速制冷恢复成液体，再通过牛角管流入锥形瓶而被收集。
理论上这样蒸馏出来的酒精可以达到六十度以上，但是由于冷凝过程中会掺入水分，所以出来的酒精一般在四十度到五十五度之间，取决于仪器的精密程度。
所以现代的一