什么礼物?
老年人,年纪大了,就做个鸡蛋糕好了。
鸡蛋糕其实很好做,就是刚开始稍微费点力气,毕竟这时候可没有电动泡发器,鸡蛋、白糖泡发这一步,只能靠个人用手搅拌。
好在唐小鱼做这个经验丰富。
至于没有烤箱?
呵呵,直接用锅一样蒸也是可以的。
前提是你得掌握好火候。
唐小鱼做美食视频的时候,还真的试过这种土法子。
所以,一番倒腾,老太太在那边听了一会儿戏匣子,就闻到了鸡蛋糕的香味。
老太太麻溜儿地关了戏匣子,直奔厨房。
“这是弄了啥好吃的呀?”
“我可是闻到味儿了!”
“奶奶,我做了鸡蛋糕,等会儿出锅,您先尝一块?”
“好呀好呀!”
“哎呀,我这么吃下去,会不会长胖呢?”
“放心,您啊,长不胖的!”
唐小鱼嘿嘿笑。
长胖?
怎么可能呢?
她可是会拉着老太太每天活得多姿多彩呢!
现在天儿还热,等秋高气爽的时候,可以带老太太上山,捡几个草蘑,或者去柿子树下看看有没有熟透了的柿子。
当然,主要是锻炼身体。
这人上了年纪,同样是需要运动,运动,舒筋活血。
只要不过量,延年益寿的好法子。
两人说了没多会儿,揭锅盖,盆上的白纱布收起,盆里的鸡蛋糕已经成型,虽然没有烤箱加磨具弄出来的那么地道,但是吧,样式还算不错,闻着也香。
唐小鱼削水果的长细刀过来,唰唰几刀下去,一盆的鸡蛋糕就被分散成了一小块一小块。
给老太太整了一小块尝了下。
老太太瞬间眯起了眼睛,美滋滋地点着头,道:“好吃,比外面的还好吃!”
唐小鱼嘿嘿笑,外面的鸡蛋糕她又不是没见过,一看就是多油多糖了