吃饭了!
老马家的地窝子里,一个长条木桌上摆着烤馕和糊糊,热气腾腾。
糊糊是玉米糊糊,相当有饱腹感。
烧馕是玉米粉做的烤馕,拳头大小,像个烧饼,吃起来相当的揦喉咙,不过配上糊糊倒也能咽下去。
可就是烤馕里加的这个菜末子,陈正义半天都没研究出来是什么。
最后还是老马媳妇给他解了惑:
“苔藓!”
“这是苔藓!”
“河边那块背阴的石头上刚长出来的,可嫩可嫩!”
就是这一块苔藓,比老马讲了半天都直观,它让陈正义对边民的生活有了深切的认识!
这不是嫩,这是苦啊!
知青们一边吃着饭,一边听老马讲着这里的情况。
牧场有六十多个人,主要工作就是放马牧羊,为群众提供肉食与耕地的挽马。
放牧嘛,肯定不能老呆在一个地方。
而且坡地河谷,阴坡阳坡,干草露草,区别很大的。
在不对的时间吃了不对的东西,牲口轻则拉稀掉膘,重则感染肠炎一死一群。
所以,什么季节吃什么草,什么季节又该到哪里去,这里面的讲究非常多。
放牧的人都是随着季节走!
他们带着做饭过日子的家当,赶着牲畜在各个草场之间不停转场,基本上出去就是两三个月。
牧场这边只留了八个人和一群羊。
两人负责放羊,另外四个负责屯积过冬的草料。
剩下两个就是老马和他媳妇。
老马是场长,而且他还是个兽医,时不时的要骑着马到各个放牧小队去巡视一下,解决一些牲畜犯病和产崽的事情。
老马媳妇负责后勤,记帐算钱还有带孩子都是她的事。
像这个虎了吧唧的小丫头,就是牧场老杨家的孩子。
那两口子放牧的地方离得远,孩子就只能让老马媳妇帮忙带着。
不过,小丫头