坐在他身旁的王司聪更是目瞪口呆道。
“江言,你让你女儿吃生肉!?”
“你不怕她闹肚子啊?”
听到这话。
江言却轻轻的笑了起来。
随后夹起一块肥美的鸡肉蘸了蘸佐料。
送进自己口中吃了起来。
吃完。
他一脸享受的把鸡骨头吐出嘴里。
对众人说。
“别这么大惊小怪的。”
“正宗的白切鸡,要先用姜葱煲的水小火慢浸20分钟,达到肉熟骨不熟的状态。”
“鸡出锅后,再用冰水浸泡。”
“这样这只鸡就够皮脆肉滑,有鸡味了。”
“你们这里的厨师,很厉害。”
“是懂得怎么做鸡的。”
【骨头带血还吃,粤省那边好可怕!】
【谁来科普一下,这道菜真的是江言说的那样吗!?】
【嗯...本岭南人亲自认证,江言说的是真的。】
【你要是去酒楼吃饭,鸡骨头熟了,厨师会被骂的。】
【我草,居然是真的!】
【这有什么,胡建人他们都敢吃,区区带血的鸡有什么。】
【你礼貌吗:本胡建人?】
随后江言指着这道菜对经理说道。
“经理,这道菜就不用撤了。”
“另外你顺便在跟那个厨师说一声。”
“他做鸡很厉害。”
“让他有兴趣的话,来我这做鸡。”
听见这话。
经理连忙将目光挪向秦凌,请示他的意思。
见秦凌点了点头后。
经理这才没有把这道菜给撤下去。
然后他来到厨房。
给厨师长告知了客人吃完菜后的反馈。
一开始厨师长还很满意。
但在听到江言对自己的评价后。
这名厨师长的脸上,脸上神色古怪。