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不过还是提醒一下。
“是，夫人！”
这边没什么事了，江知念便带着连翘去了灶房那边亲自用甘蔗熬煮红糖。
当中午的时候，红糖熬煮好了，连翘都惊讶不已。
“夫人，没想到做红糖竟然这么简单。”
江知念将熬煮好的红糖放在准备好的容器上，这样就能形成一个个小红糖块凝固起来。
然后弄了一小块，用勺子舀了一点，递给连翘道：“尝一尝，怎么样？”
连翘尝了一下，使劲点头道：“夫人，很甜，感觉比买的红糖都好。”
“原来这些甘蔗都是好东西。”
“不过怎么听那个韩管事说这些甘蔗在他们江州遍地都是，只不过北边这边没有，所以想着运送到京城这边售卖。”
“要是知道这些甘蔗能制糖，他们估计也不会来售卖吗，早把甘蔗当宝了。”
要知道糖的价格都很高，一斤一百多文钱那都是便宜的。
江知念开口道：“你以为糖为什么价格贵，因为做法秘方都掌握在少数人手中。”
她之前让暗卫在很多地方买了田地庄子，就是准备开春的时候，大批量种植粮食。
没有在江州买田庄。
倒是也可以在江州买田庄买有甘蔗的山林。
那样他们也可以直接种植，然后直接在江州那边开个制糖作坊。
只是眼下一开始的话，她还不放心将制糖作坊安排在江州。
下午的时候，江柴来见。
“夫人，这是两层的店铺，地方宽敞，就在城东地段，那边窄巷比较多，这家酒楼经营不下去，这才脱手。”
江知念之前让江柴找两层大的店铺，地方要足够宽敞。
江知念看着江柴画的图，脑海里想到是什么地方了。
似想到什么，她开口道：“我记得这后面的巷子因为比较封闭，所以之前开店的人很多都要出售店面。”