碌，大家也并不觉得有什么不妥，只当是出菜了去给客人上菜的。
毕竟冯一帆也曾经是亲自给客人上过菜的。
石家慧和凯瑟琳领着大家上楼，先是敲了敲门，然后便推开门进入房间。
进门后，由石家慧来放菜，凯瑟琳则是帮忙把一道道菜盖子打开，端出托盘递给石家慧去放。
石家慧一边放菜，一边也是给大家简单介绍菜。
“薄脆龙虾，是我们若餐厅的副主厨今天给二位专门准备的菜。”
“海参扒肘子，是我今天专门准备的菜。”
“黄金蟹，马小龙，我们主厨徒弟准备的菜。”
“红酒焖鸡，若餐厅厨师汉斯准备的菜。”
“葱爆小墨鱼，若餐厅厨师汤姆准备的菜。”
“口蘑炝扁豆，苏记厨师陈煦准备的菜。”
……
一道一道菜被摆放在桌上，石家慧也都是一道一道菜介绍给两位老人。
其中前边六道菜都是厨师们准备，最后两道菜是冯一帆穿插进这个菜单当中的，算是给弥补一点口味上的不足。
“最后两道是主厨准备的，《烩炒三鲜》《茄鲞》。”
听到最后一道菜的名字，两位老人瞬间坐起来，有些好奇地看向盘子里。
同样，听到名字，其他的老人也都好奇看过去。
祝老问：“茄鲞？是那个红楼梦里的？”
庄道忠也是好奇问：“是那个九蒸九晒的？”
张老看着盘子里的菜问：“这就是茄鲞？”
石家慧等人也是没有料到，报出了茄鲞来，竟然会引发老人们如此激动。
陈寿林给出了解释：“你们不要觉得我们是偏心，偏向了你们主厨，实在是茄鲞这道菜，对我们这些老人家可真的是不一般，我们可都是仔细品读过红楼梦的，所以对这个茄鲞真的是很好奇。”
石家慧笑着说：“陈叔，我明白的，不过这个茄鲞，可能并不是完全按照书里所写去制作，我听说是