很快安静下来，所有人都聚精会神，或是三五成群，或是独自一个人，盯着一个个大大小小手机屏幕，看着《菲常见证》节目上，冯一帆的烹饪过程。
视频里，李菲儿微笑问冯一帆：“冯大厨，这次富景楼举办的厨艺比赛，规定的菜肴有两道，一道是炒软兜，一道是大烧马鞍桥，您可以给我们先介绍一下，为什么要用这两道菜吗？”
冯一帆面对镜头，也是不卑不亢地进行解释：“因为淮城本地特色，便是在于这鳝鱼的烹调上，而在鳝鱼烹饪中，炒软兜和大烧马鞍桥，又算是两道极具代表的菜肴，并且是两种风格不同的菜。”
李菲儿继续问：“哦？风格不同吗？冯大厨您能详细说一说吗？”
冯一帆点头继续说：“炒软兜，是非常讲究精细的菜肴，大烧马鞍桥，从字面这个‘大烧’上，已经不难看出，这道菜相对要粗犷些。”
李菲儿笑着说：“原来是这样，那冯大厨是不是要给我们演示一下这两道菜？”
冯一帆应下：“好的，不过在做这两道菜之前，我们先要说一下关于鳝鱼宰杀的两种方法。”
接下来的视频里，冯一帆也是讲解了两种鳝鱼宰杀方法。
其一自然是常见的直接用刀宰杀，当然因为过程相对血腥，录制的时候并没有演示，只是展示了清理后的样子。
冯一帆在清理完鳝鱼后，也是笑着对镜头说：“其实这一种宰杀过程，大家如果觉得自己做不来，可以在买鳝鱼的时候，交给热心摊主代劳。”
餐馆里看视频的食客们，听到这里顿时一个个全都笑起来。
“哈哈哈，冯大厨还是那么逗，热心摊主代劳这话太逗了。”
“人家老板说的也没错嘛，自己宰杀过于血腥，交给热心摊主没毛病的。”
“我觉得最逗的是，画面当时一黑，还有字幕说‘过程过于血腥，画面省略’，真的是太有意思了。”
“感觉李菲儿和冯大厨的配合，真的是很有趣。”
“对对，节目效