手打书 > 都市言情 > 重生之我要挣大钱! > 第47章:品尝高档法国菜

第47章:品尝高档法国菜(2 / 4)

果可以把这位管家也挖了,这样自己的生活都有人给安排好。

在里面的一位法国菜餐厅的女服务员,一位身材高挑,金发的白人美女说着一口流利的粤语带着杨小军他们进去。

因为人比较多,所以带着过去一张大的桌子。

“你是管家,你帮我点菜吧!”杨小军说道。

在让管家点法国菜的时候,对方还真的非常熟悉。

现在进到这里,可以看出去的,依然是维多利亚外面的港口。

不过,这里是在三楼,并不是很高。

吃饭就是吃饭,吃饭是不会聊生意上的事,而且,杨小军知道自己不会随口在外面聊什么,以免爆出那些信息。

在管家那边点好法国菜的时候,杨小军说道:“周经理多吃点,这一顿特意请你的。”

“杨少爷,你太客气了,让我都有些不好意思了。”

法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。

法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。

“法国菜的文化渊原流长,相传15世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的CordenBleu奖。”

“曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食大字典,成为古典法国菜式的基础。”

。。。

17世纪后,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法,并相互运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。

法国菜因地理位置的不同,而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行,各式奶油和乳酪让人食指大动。

最新小说: 大唐赘婿:开局加入战神聊天群! 人在幕后,开启诸天问答游戏! 少年白马:拔剑十年!问剑天启 我!庆国九皇子,被女帝模拟人生 人在美漫,万骑之王,启动! 鹰派大将空降汉东,公审侯亮平! 大炮打蚊子,你管这叫农业频道? 少年白马:吾妻玥瑶,力挺李寒衣 混在港综当大佬 少年白马:我莲花楼主,寒衣求子