打开了百度,这才说道:“你们不要客气。这个酒是十四代高木酒造中的极品龙泉。市场价应该是432,000円。”
展博反应最快,“也就是2万rmb。”
“两万?”
张伟惊讶道。“一瓶?”
关谷淡淡的点了点头。
展博突然道:“一瓶是七百二十毫升,两万块,也就是一毫升二十七块钱?这确实很夸张了。”
张伟立刻道:“大家等下千万不要手抖。”
发现大家都看向自己,张伟解释道:“一毫升二十七块钱,抖洒了就是亏掉,喝掉就是赚到!来,倒酒,满上!”
给大家倒好酒,张伟端起酒杯:“来,喝!”
大家连忙互相遥敬一杯,然后分别喝了一小口。
喝过一口之后,张伟突然咳嗽了两下:“哎呀,好辣啊,不怎么好喝。你们觉得,这酒怎么样?”
吴越皱眉道:“怎么说呢,没喝过这么贵的酒,我也不敢评论呀。”
张伟转而问项宇:“项宇,你觉得呢?你觉得这酒如何?”
项宇摇了摇头,酒还是不错的,但是要真的说个好话出来,他还真说不出来。
关谷在一旁科普道:“十四代龙泉又叫大极上诸白,作为高木酒庄的顶端旗舰品,用酒厂自行开发的酒米「龙之落之子」酿造,精米步合35%”
张伟打断道:“精米步合35%是什么意思?”
项宇替关谷解释道:“就是磨掉65%的米,剩下35%的意思。数字越低,说明被磨去的部分越多,当然,价格一般也越高。”
关谷这才继续道:“十四代最主要推崇的一个技术就是他们独创的酿造方式「七垂二十贯」,
看着几人茫然的眼神,关谷科普道:“用二十贯也就是七十五公斤的米来酿酒,把酿成的酒曲放进布袋里,经过七次滴漏方式来榨取酒液,这需要极其精密地计算每个酿酒步骤,也因此带来复杂多变的酒体和香味。
最重要的是这个酒