何雨柱走进小食堂，眼前的一幕让他微微一愣。
野猪已经被劈成两半，猪头切下放在一边，几个人正忙碌地清理猪心、猪肚，
马华专注地处理大肠，刘岚细心地处理小肠，而猪肺和猪肝则随意地放在一边。
他走过去微笑着打招呼：“动作够快的。大家辛苦了。这野猪是谁宰的？”
“一食堂的二厨，张德贵。”有人回答。
何雨柱转向刘岚，轻声说：“刘班长，我觉得张师傅的手艺不错，接下来的猪宰杀工作可能很繁重，
你可以考虑和李主任商量一下，看看能不能把张师傅调到小食堂来。”
刘岚停下手中的活计，点头赞同：“是吗？那确实得调动。”
何雨柱又靠近刘岚，低声指示：“刘班长，大肠和小肠要洗干净，用点玉米面再搓搓，中饭后我过来卤，顺便把猪头也一起卤了。
你回头给李主任说一声。”
刘岚应了一声，然后说：“傻柱，后厨你先吃吧，吃完卤肉，也好早点回家休息。”
何雨柱笑着回答：“那就谢谢我们体贴的刘班头了。”
他转身走向后厨，心中暗自佩服刘岚的细心和体贴。
他知道，在这样的环境下，每一位员工的支持和合作都是宝贵的。
而他和刘岚之间的这种默契，无疑为食堂的工作增添了更多的效率和温暖。
在食堂的忙碌间隙，何雨柱抓紧时间处理了狐狸皮和兔子皮，将内脏和肉全部丢进空间，只留下两只兔子清洗后放入锅中。
他烧开了水，将野猪的大小肠子和猪头放入锅中，加入各种调味料和足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。
马华进来看了一眼，何雨柱交待道：“马华，这个锅你稍微晚点关火，明天早上我来换炭，小心别烧干了。
我今天有点累，先回去休息了。”
“放心吧，师傅，我会看好火的。”马华答应着，心里对何雨柱的信任感到温暖。