多见。
由于他们动作太快,这让后面还有其他人没有来得及吃到鱼香肉丝这盘菜。
那些没吃到的人后悔不已。
看大家的动作那么疯狂就知道,刚才的鱼香肉丝一定很好吃!
可惜刚他他们只顾着吃铁锅炖大鹅,竟然忘了去品尝!
感觉自己错过了太多!
不过,有人扼腕叹息,也有人立即重振旗鼓。
既然鱼香肉丝没有了,那就应该趁机去吃其他的菜!发掘出其他的美味!
一个摄影师的目光落在了面前摆放的白切鸡。
白切鸡是粤菜当中的一道美食,也是一道许多人饭桌上都见过的一道菜。
它的原料就是三黄鸡做成,
因为在烹煮三黄鸡的过程中不加调料,白煮而成,吃的时候随吃随斩,所以也叫白斩鸡。
白切鸡的精髓就在与能吃到鸡肉鲜美、原汁原味的口感。
眼前苏寒做出来的白切鸡显然是属于上乘。
白切鸡在盘子中形状非常美观,几乎原封不动保留了三黄鸡的样子,没有外观上的损毁。
鸡肉皮黄肉白,肉色的洁白皮带有黄油,具有葱油的香味。
葱段被打成花作为镶边,盘子的旁边还有调料小碗,碗里放着蒜泥、姜蓉、将有等调料,供食客蘸取作为调味。
摄影师走南闯北去过不少地方,白切鸡这道菜当然也吃过许多次。
他心中一动,既然苏寒做出来的鱼香肉丝都那么好吃,说不定这白切鸡也不错呢?
说干就干!
摄影师毫不客气,直接夹起一块鸡肉,蘸上汁水,放入口中吃了起来。
只一口,就让他的眼睛瞬间瞪大!
三黄鸡独有的肥嫩鲜美口感,分毫不差的保留了下来。
光滑的皮,鲜嫩的肉,在蘸取酱油之后,滋味异常的鲜美!
不仅如此,那鸡肉中还恰到好处的保留了三黄鸡在炖煮过后的汁水。
原汁原味,皮爽